九年级下化学一课一练《糖类油脂》习题1沪教版

《课题》习题《课题》习题一、一、基础过关基础过关1．选择题（1）大米、玉米、马铃薯等食物中主要含有（）A．蛋白质B。淀粉C。维生素D。葡萄糖（2）在医疗上葡萄糖被大量用于病人补液的原因是（）A．葡萄糖是人体必须食用的营养素B．葡萄糖由C、H、O三种元素组成C．葡萄糖在人体内能直接进入新陈代谢D．每克葡萄糖被氧化释放的能量比同质量的油脂被氧化时放出的能量多。（3）下列做法有危险的是（）A．用冰醋酸兑水配成食醋作调味品B．用工业酒精兑水作燃料C．用工业酒精兑水配成白酒饮用D．用乙醇制造某饮料（4）葡萄糖的结构式如下：CHOCHOHCHOHCHOHCHOHOHCH−−−−−2，下列关于葡萄糖说法错误的是：A．葡萄糖由碳、氢、氧三种元素组成B．葡萄糖中氢、氧原子个数比为2：1C．葡萄糖的相对分子质量为188D．葡萄糖在人体内氧化可提供能量（5）下列反应不以氧化反应为主的是（）A．淀粉酿酒B．点燃液化石油气C．瓦斯爆炸