2019-2020学人教版生物选修一导学同步练习:专题6 课题2 胡萝卜素的提取 训练巩固
- 资料君
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2020-02-06 23:44:21
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专题专题六课题课题2一、选择题1.下列有机溶剂中属于水溶性有机溶剂的是(C)A.石油醚B.四氯化碳C.丙酮D.乙醚[解析]丙酮属于水溶性有机溶剂。2.(2019·康杰中学高二期中)如图为科研人员分别用6种不同的有机溶剂(编号为1~6)按相同的实验步骤从枸杞中提取类胡萝卜素,得到的类胡萝卜素的含量如图所示,下列叙述错误的是(D)A.以有机溶剂作为提取剂是因为类胡萝卜素易溶于有机溶剂B.“按相同的实验步骤”是为了排除无关变量的干扰C.实验课题为探究6种有机溶剂对枸杞中类胡萝卜素提取量的影响D.该实验的自变量为六种有机溶剂中类胡萝卜素的含量[解析]类胡萝卜素易溶于有机溶剂,可以用有机溶剂提取类胡萝卜素,A项正确;实验目的是探究6种有机溶剂对枸杞中类胡萝卜素提取量的影响,自变量为有机溶剂种类的不同,实验步骤为无关变量,B项、C项正确,D项错误。3.下列哪项不属于β-胡萝卜素的作用(C)A.治疗夜盲症B.常用的食品色素C.防治佝偻病D.使癌细胞恢复成正常细胞[解析]胡萝卜素的作用:胡萝卜素可以用来治疗缺乏维生素A而引起的各种疾病;胡萝卜素可用作食品色素;天然胡萝卜素还具有使癌变细胞恢复成正常细胞的作用。胡萝卜素不能防治佝偻病,故C错误。4.为防止加热时有机溶液剂挥发,还要在加热口安装下列哪一装置(B)A.蒸馏装置B.冷凝回流装置C.分液漏斗D.压榨装置[解析]蒸馏装置中水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来,形成油水混合物,并不
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