8.2 糖类 油脂（学生版）-2020-2021学年九年级化学下册课时同步练（沪教版）

1/4第八章第八章食品中的有机化合物食品中的有机化合物8.2糖类糖类油脂油脂一、单选题（共一、单选题（共10题；共题；共20分）分）1.下列食物中，富含糖类的是（）A.鸡蛋B.豆油C.黄瓜D.馒头2.生活中的下列做法不能达到目的的是（）A.用生石灰作食品干燥剂B.用活性炭可以将硬水变成软水C.食用水果、蔬菜可以补充维生素D.用汽油或加了洗涤剂的水除去衣服上的油污3.烧烤是最古老的饮食方法之一，人们喜爱的下列菜品中富含维生素的是（）A.小馒头B.鱼C.韭菜D.五花肉4.下列有关营养与健康的认识，正确的是（）A.剧烈运动后，大量饮用碳酸饮料B.碘是人体必需的微量元素，摄入越多越好C.成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需要量更大D.人体活动所需的能量主要来自维生素，需大量摄入5.下列与动植物生命活动有关的说法正确的是（）A.蛋白质是人体生命活动主要供能物质B.水、空气、食物和阳光是人体生命活动所需的最基本的化学物质C.绿色植物光合作用将无机物转化为有机物D.用氯化铅代替氯化钠作为食品添加剂6.下列表述错误的是（）A.带电的原子是离子B.在化学反应中，反应前后原子的种类没有改变，数目没有增减，原子的质量也没有改变C.实验室中常将固体药品配成溶液进行化学反应，以提高反应速率D.纤维素作为六大基本营养素可以被人体消化吸收7.化学与生活密切相关，下列说法错误的是（）A.金钢石可用来裁玻璃，切割大理石，加工坚硬的金属B.霉变的食物蒸煮后，可以继续食用C.缺乏维生素C，会引起坏血病D.甲醛对人体健康有严重危害