2020-2021年高考化学一轮复习知识讲解下烃的衍生物pdf

2020-2021年新高三化学一轮复习讲解《烃的衍生物》年新高三化学一轮复习讲解《烃的衍生物》【知识梳理】【知识梳理】一、一、烃的衍生物烃的衍生物醇概念醇是羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物，饱和一元醇的分子通式为CnH2n＋1OH(n≥1)物理性质低级脂肪醇易溶于水，饱和一元醇的溶解度随着分子中碳原子数的递增而逐渐减小一元脂肪醇的密度一般小于1g·cm－3直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐升高醇分子间存在氢键，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃化学性质置换反应2R-OH+2Na→2R-ONa+H2↑取代反应分子间脱水：R—OH+R/—OHR—O—R/+H2O与HX反应：R—OH+HXR—X+H2O酯化反应：RCOOH+HO—R/RCOOR/+H2O氧化反应完全燃烧：2CnH2n+2O+3nO22nCO2+(2n+2)H2O催化氧化：2RCH2OH+O22RCHO+2H2O（二氢成醛）．．．．．．R--R/+O2RCOR/+2H2O（一氢成酮）．．．．．．R-COH(CH3)2不能被催化氧化（无氢不氧化）．．．．．．．直接氧化：乙醇能被酸性高锰酸钾溶液和酸性重铬酸钾溶液直接氧化为乙酸消去反应RCH．．2．CH2OH．．RCH=CH2+H2O概念酚是羟基与苯环直接相连而形成的化合物，最简单的酚为苯酚纯净的苯酚是无色晶体，有特殊气味，在空气中易被氧化，呈粉红色；熔点43℃，