GB 23242-2009 采(食品加工机械 食物切碎机和搅拌机 安全和卫生要求)

前言本标准的第１章、第２章、第３章、附录Ａ、附录Ｃ为推荐性的，其余为强制性的。本标准修改采用ＥＮ１２８５２：２００１《食品加工机械食物切碎机和搅拌机安全和卫生要求》英文版。本标准与ＥＮ１２８５２：２００１的主要差异如下：———删除了ＥＮ１２８５２：２００１的前言、附录ＺＡ；———将“本欧洲标准”一词改为“本标准”；———按ＧＢ／Ｔ１．１规定的标准格式要求，将引用的有关国际、国外标准改为相应的国家标准；将ＥＮ１２８５２：２００１第１章“范围”中将风险评估内容移到第４章，将使用信息的内容移到第７章；———本标准５．２条将ＥＮ１２８５２：２００１中５．２条内容改成“食物切碎机和搅拌机应符合ＧＢ４７０６．１和ＧＢ４７０６．３８的要求”。本标准的附录Ａ和附录Ｂ是规范性附录，附录Ｃ是资料性附录。本标准由中华人民共和国商务部提出。本标准由全国商业机械标准化技术委员会归口。本标准起草单位：浙江工商大学、北京市服务机械研究所、广东恒联食品机械有限公司、杭州艾博机械工程有限公司、商业科技质量中心。本标准主要起草人：傅玉颖、刘旭、肖如、刘洪伟、王玉波、李继萍、刘红涛、韩青荣、尚卫东。Ⅰ犌犅２３２４２—２００９