2019-2020学年人教版化学必修二同步导练跟踪练习:3-4+基本营养物质+解析
- 资料君
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2020-02-07 12:13:23
文档简介:
1.下列各物质中,不能发生水解反应的是()A.葡萄糖B.纤维素C.油脂D.酶解析:A项,葡萄糖是单糖不能水解,正确;B项,纤维素是多糖,在一定条件下水解最终生成单糖,错误;C项,油脂在酸、碱等催化作用下水解生成甘油和高级脂肪酸或其盐,错误;D项,酶在一定条件下水解最终生成氨基酸,错误。答案:A2.下列物质不属于高分子化合物的是()A.纤维素B.油脂C.淀粉D.蛋白质解析:纤维素、淀粉、蛋白质属于天然高分子化合物,油脂不属于高分子化合物。答案:B3.鉴别某种白色织物是否是蚕丝制品,可选用的方法是()A.滴加盐酸
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